Варенье из фейхоа – 7 простых и вкусных рецептов

Варенье из фейхоа – 7 простых и вкусных рецептов Содержание

  • Классическое варенье из фейхоа на зиму
  • Варенье из цельного фейхоа
  • Варенье из фейхоа без сахара
  • Варенье из фейхоа без варки
  • Варенье из фейхоа с лимоном и апельсином
  • Варенье из фейхоа с орехами
  • Варенье из фейхоа с добавлением груши
  • В ноябре в магазинах появляется необычная южно-американская ягода – фейхоа. Регулярное употребление фейхоа поможет вам облегчить протекание хронических заболеваний:

    • анемия;
    • гипотериоз;
    • красная волчанка;
    • нейропатия.

    Из фейхоа готовят много блюд и напитков. Пожалуй, самое вкусное, что можно приготовить из фейхоа — это варенье.

    Классическое варенье из фейхоа на зиму

    Варенье из фейхоа полезно есть в холодное время года, когда простуда внезапно подкрадывается к нам. Нужно всегда иметь мощное оружие — баночку чудесного варенья из фейхоа!

    Время приготовления — 6 часов.

    Ингредиенты:

    • 2 кг. фейхоа;
    • 200 мл. воды;
    • 1,3 кг. сахара.

    Приготовление:

  • Фейхоа помойте, обдайте кипятком и остудите.
  • Снимите с продукта кожицу и порежьте мякоть на кусочки.
  • Фейхоа поместите в кастрюлю. Залейте его водой и засыпьте сахаром. Оставьте настаиваться в течение 5-ти часов.
  • Поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь. И варите ещё 20 минут после закипания. Готовое варенье остудите и разлейте по стерилизованным банкам. Плотно закатайте банки и уберите их в холод.
  • Варенье из цельного фейхоа

    Для такого рецепта лучше использовать маленькие плоды фейхоа. Шкурка ягод содержит много витамина С, который помогает организму бороться с инфекциями.

    Время приготовления — 7 часов.

    Ингредиенты:

    • 800 гр. фейхоа;
    • 600 гр. сахара;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • 150 мл. воды.

    Приготовление:.

  • Ягоды промойте под проточной водой. Каждую ягодку проколите насквозь с помощью ножа или вилки.
  • Фейхоа положите в металлическую ёмкость. Добавьте туда лимонный сок, воду и сахар. Накройте чем-нибудь и оставьте стоять около 5-5,5 часов.
  • Далее поставьте эту ёмкость на плиту и варите варенье в течение получаса. Готовое варенье остудите и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
  • Варенье из фейхоа без сахара

    Энергетическая ценность фейхоа – 47 ккал на 100 гр. Если вы следите за фигурой, то советуем приготовить варенье из фейхона без сахара. Используйте природные сахарозаменители. Отличный вариант — стевия.

    Время приготовления — 4 часа.

    Ингредиенты:

    • 500 гр. фейхоа;
    • 3 таблетки стевии;
    • 100 мл. воды.

    Приготовление:

  • Фейхоа помойте и почистите.
  • Порежьте плоды, как вам нравится, и положите их в небольшую кастрюлю.
  • Стевию разведите в воде. Залейте этой смесью ягоды.
  • Через 3,5 часа поставьте варенье вариться до готовности. Приятного аппетита!
  • Варенье из фейхоа без варки

    Варка уничтожает какую-то часть полезных микроэлементов. Если вы хотите сохранить их максимальное количество, то советуем приготовить варенье из фейхоа по такому рецепту.

    Время приготовления — 30 минут.

    Ингредиенты:

    • 400 гр. фейхоа;
    • 200 гр. сахара.

    Приготовление:

  • Фейхоа почистите, мякоть поместите в блендер и засыпьте сахаром.
  • Взбивайте варенье 10 минут. Проследите, чтобы сахар растворился как можно лучше.
  • Подавайте готовое варенье в вазочках. Приятного аппетита!
  • Варенье из фейхоа с лимоном и апельсином

    Наверное, сложно придумать более полезное блюдо, чем варенье с добавлением фейхоа и лимона. Отличная профилактика гриппа и простуды!

    Время приготовления — 5 часов.

    Ингредиенты:

    • 1 кг. фейхоа;
    • 500 гр. апельсинов;
    • 2 средних лимона;
    • 300 мл. воды;
    • 2 кг. сахара.

    Приготовление:

  • Все фрукты и ягоды тщательно вымойте и снимите с них кожуру.
  • Апельсин порежьте на кусочки и поместите в блендер. Сюда же отправьте кусочки лимона. Взбейте массу до однородности.
  • Фейхоа мелко порубите и соедините в кастрюле с цитрусовой массой.
  • Засыпьте эту смесь сахаром, добавьте воду.
  • Через 4 часа поставьте кастрюлю на огонь и варите варенье в течение 20 минут.
  • Варенье из фейхоа с орехами

    На самом деле, для рецепта подойдёт любой вид орехов. Мы будем использовать кешью, так как он является наиболее выгодной партией для фейхоа.

    Время приготовления — 5 часов.

    Ингредиенты:

    • 900 гр. фейхоа;
    • 700 гр. сахара;
    • 250 гр. кешью;
    • 150 мл. воды.

    Приготовление:

  • Фейхоа обработайте и измельчите мякоть в мясорубке.
  • В кастрюлю поместите фейхоа и засыпьте сахаром. Добавьте кешью и воду. Оставьте настаиваться около 3-х часов.
  • Затем варите варенье на медленном огне около 25 минут. Приятного аппетита!
  • Варенье из фейхоа с добавлением груши

    Этот рецепт считается жемчужиной кулинарии, благодаря потрясающему вкусу. Используйте мягкие и спелые груши.

    Время приготовления — 5 часов.

    Ингредиенты:

    • 700 гр. фейхоа;
    • 300 гр. груш;
    • 500 гр. сахара.

    Приготовление:

  • Фейхоа и груши избавьте от кожуры, а мякоть порубите кубиками. Положите фруктово-ягодную смесь в керамическую кастрюлю.
  • Насыпьте поверх плодов сахар и накройте всё крышкой.
  • Варите варенье на среднем огне на протяжении 25 минут. Приятного аппетита!
  • Написать ответ

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *